县市场局守护“夜市”经济发展 站好食品安全“夜班岗”

发布时间:2023年05月26日

  为了护航凡河新区“夜市”经济,保障群众“舌尖上的安全”,县市场局开展凡河新区“长白夜市”食品安全监督检查和食品安全知识宣传活动,确保群众吃得放心。

  5月23日,县市场局对凡河新区“长白夜市”进行了食品安全监督检查和快速检测,夜市摊点食品经营者主体资质、从业人员健康证、食品原料索证索票、餐具消毒保洁设施等情况都被列入检查范围。同时,向夜市经营者和就餐群众发放反餐饮浪费宣传单,进行食品安全知识宣传,督促指导摊主落实好食品安全主体责任,确保群众吃得放心。

  为更好地排查食品风险隐患,市场监督管理部门将“食品安全快检车”开进夜市,现场开展食品安全快速检测工作。为不干扰各摊位的正常经营,工作人员重点对正在制售的肉串、鱿鱼、奶茶、蔬菜和煎炸用油等食品进行快速检验,检验项目包括农药残留、瘦肉精、过氧化值、重金属超标等,共计开展食品快速检测10批次,检测结果全部合格。

  本次食品安全进夜市活动,让大家切实感受到食品安全在身边,全面提升了人民群众的食品安全获得感、安全感,下一步,市场监管部门将持续加大夜市食品安全抽检检查力度,切实保障食品安全和人民群众身体健康。

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